Mô hình nuôi loài kỳ tôm mà kiếm bộn tiền của ông Nguyễn Thanh Điền (xã Vạn Phú, huyện Vạn Ninh đang là chuyện lạ ở tỉnh Khánh Hòa). Ít ai ngờ, trước đó ông Điền đã phải dày công "huấn luyện" cho con kỳ tôm ăn thức ăn "của nhà trồng được" như quả chuối, bầu, bí, mướp,…,

Nói chuyện với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Nguyễn Thanh Điền cho biết: “Con kỳ tôm là động vật hoang dã nên thích thức ăn cũng hoang dã. Ngoài tự nhiên, loài kỳ tôm chủ yếu ăn trứng dế, sâu non, giun đất. Trong khi đó, với 600 con kỳ tôm, mỗi ngày tôi mất chi phí từ 300.000 - 600.000 đồng tiền thức ăn kiểu hoang dã. Nhẩm tính, cứ nuôi như thế người nuôi kỳ tôm chắc chắn lỗ nặng. Trong hai năm đầu tiên, do chưa biết kỹ thuật nuôi kỹ tôm, chưa tập cho kỳ tôm ăn thức ăn "của nhà trồng được" nên tôi bị lỗ nặng...”.

Ông Điền chăm sóc bài bản nên kỳ tôm nhanh lớn. Loài kỳ tôm rất thích nghịch nước. Chính vì đặc điểm này mà ông Điền thiết chuồng nuôi kỳ tôm có hồ nước cho chung tha hồ lặn ngụp, bơi lội...

Không nản chí, ông Điền tìm hiểu thông tin trên mạng về loài kỳ tôm và học tập kinh nghiệm thực tế, rồi bắt đầu chuyển hướng "huấn luyện" kỳ tôm ăn thức ăn dễ kiếm, giá thành rẻ.

Ông Nguyễn Thanh Điền thổ lộ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN: “Năm 2016, tôi bắt đầu thử cho đàn kỳ tôm 600 con ăn thức ăn là quả chuối chín. Lúc đầu, tôi cứ sợ kỳ tôm không ăn nên rất lo lắng. Nào ngờ, khi ra thăm thấy con kỳ tôm ăn rất nhanh và chỉ một thời gian ngắn kỳ tôm ăn sạch 5kg chuối. Dần dần về sau, tôi trộn những phế phẩm như: phổi lợn, quả bầu, bí, mướp,… Nhờ cách nuôi này mà giảm được giá thành, sau khi xuất bán kỳ tôm tôi thu về 172 triệu đồng, trừ chi phí lãi gần 100 triệu đồng. Liên tiếp những năm gần đây, tôi có lãi bình quân 120 triệu đồng/năm từ nuôi kỳ tôm...”.

Thay đổi thức ăn cho kỳ tôm từ thức ăn hoang dã thành thức ăn dân dã, dễ kiếm giúp ông Điền giảm chi phí chăn nuôi, giảm giá thành và giúp ông Điền nuôi kỳ tôm có lãi...

Ông Điền khoe với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, mới đây gia đình ông xuất bán hơn 9 tạ kỳ tôm thịt thương phẩm, mang lại doanh thu gần 200 triệu đồng. Sản phẩm kỳ tôm của gia đình ông đang cung cấp khắp cả nước, trung bình xuất bán 3 lứa kỳ tôm/năm và hiện nay sản phẩm kỳ tôm của gia đình ông Nguyễn Thanh Điền không đủ cung cấp cho thị trường.

Chuồng trại nuôi kỳ tôm được ông Điền thiết kế ngoài bể nước cho kỳ tôm bơi lội nghịch nước con có các kệ gỗ hẹp ở trên cao là nơi cho kỳ tôm nghỉ ngơi và khu vườn nhỏ cho kỳ tôm bò đi chơi...

“Gia đình tôi đang nuôi kỳ tôm theo hình thức cuốn chiếu. Nếu nuôi kỳ tôm đúng kỹ thuật, trong vòng khoảng 1,5 năm sẽ xuất bán. Khi xuất bán, kỳ tôm có trọng lượng dao động từ 0,6 - 0,7kg/con, giá bán bình quân 300.000 đồng/kg. Tôi nuôi kỳ tôm theo cách này tiết kiệm chi phí rất nhiều. Nếu trước trước đây cho kỳ tôm ăn trứng dế, giun, sâu non thì mỗi ngày tốn trên 300.000 đồng thì bây giờ cho kỳ tôm ăn bầu, bí, chuối, mướp chỉ tốn vỏn vẹn 25.000 đồng tiền chi phí thức ăn”, ông Điền tiết lộ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN.

Chuồng trại kỳ tôm được ông chia ra từng ô để tiện chăm sóc

Trao đổi với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Đinh Văn Hiệp - Chủ tịch Hội Nông dân xã Vạn Phú cho biết, mô hình nuôi kỳ tôm của hộ ông Điền là mô hình mới, được đầu tư khá bài bản và rất có hiệu quả. Hội Nông dân đang có hướng hỗ trợ nguồn vốn để ông Điền mở rộng phát triển chuồng trại và tham gia giúp ông đăng ký làm thủ tục chăn nuôi động vật hoang dã....