tiepthinongnghiep.com

Công nghệ chiết xuất Polyphenol từ hạt của trái nho góp phần giúp kéo dài thời gian bảo quản rau quả vừa được Trường Đại học Tohoku (Nhật Bản) giới thiệu đến Việt Nam.

Bảo quản hoa quả sao cho tươi lâu và không làm mất đi chất dinh dưỡng là điều không đơn giản. Với những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản được hoa quả tươi ngon, hấp dẫn hơn

Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam đã nghiên cứu thành công một quy trình xử lý và bảo quản vải thiều tươi lâu hơn. Áp dụng phương pháp này đem lại hiệu quả cao cho người trồng và các nhà kinh doanh

Vào những ngày tết, chúng ta thường mua hoa quả về để trưng bày trên bàn thờ tổ tiên và để sử dụng trong những ngày tết, để hoa quả luôn tươi ngon khi bảo quản, không đơn giản là 1 chiếc tủ lạnh tốt mà còn rất cần "kỹ thuật" chọn quả, rửa quả và gói bọc quả.

Một nghiên cứu mới cho thấy, một biện pháp xử lý sau thu hoạch với một photpholipit tự nhiên có thể kéo dài thời hạn sử dụng chuối, do đó kéo dài thời gian sử dụng của loại trái cây này.

Để thu được những bông hoa đồng tiền có chất lượng tốt nhất, cần chú ý các kỹ thuật sau:

Sau khi cắt khỏi cây, cành hoa mất nguồn nước và dinh dưỡng do giả hành cung cấp. Cạnh đó các vi sinh vật gây thối rữa bắt đầu phá hủy các mô dẫn ở vết cắt. Để các búp hoa có thể nở hoàn toàn và giữ hoa...

Ở Việt nam cây Mắc ca thường ra hoa vào cuối tháng hai, đầu tháng 3 dương lịch . Trái chín rụng vào giữa tháng 8 , đầu tháng 9 .

Rau ăn lá là nhóm rau xanh được dùng nhiều cho bữa ăn hàng ngày, rau là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể, vì tính chất phổ biến của rau ăn lá và để an tâm về chất lượng rau, chúng ta nên tự trồng cho gia đình mình những khay rau sạch như là một sự thư giãn cho những giờ phút rảnh rỗi.

Giới thiệu một số kinh nghiệm bảo quản quả bưởi làm đồ thờ, tế lễ và bảo quản quả bưởi dùng để ăn dần giúp giữ bưởi luôn tươi ngon, để được lâu.

Giới thiệu một số kỹ thuật cơ bản trong cắt và bảo quản hoa sau khi cắt để các búp hoa có thể nở hoàn toàn và giữ hoa được tươi lâu (khoảng trên 2 tuần sau khi cắt).