Tìm kiếm

chế biến thực phẩm

  • Vì sao gà Mỹ vào Việt Nam chỉ có giá 18.000 đồng/kg?

    Mức giá rẻ bèo vì Việt Nam chủ yếu nhập mặt hàng được coi là thứ phẩm, không được thị trường Mỹ chuộng. Tại Mỹ, chân, cánh, đùi gà thường để chế biến bột thịt xương cho chăn nuôi.

  • Kỹ sư thú y về quê nuôi gà, cứ bán 1.000 con lời 30 triệu

    Ngay khi còn đang là sinh viên của Trường đại học nông lâm, anh Cao Minh Thi (SN 1994, thôn Thanh Liêm, xã Trung Hóa, huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình) đã theo đuổi giấc mơ về một thương hiệu gà sạch có chỗ đứng vững vàng trên thị trường. Và nhiều năm qua, chàng trai trẻ ấy vẫn luôn nỗ lực để biến giấc mơ thành hiện thực.

  • TP HCM quyết đóng cửa tất cả lò mổ heo thủ công trong năm nay

    Đến ngày 30-9, ngoại trừ cơ sở giết mổ Trung Tuyến (huyện Cần Giờ), tất cả cơ sở giết mổ thủ công hiện hữu trên địa bàn TP HCM sẽ phải chấm dứt hoạt động.

  • Sau "bão giá lợn hơi", lợn sữa lợn choai xuất ngoại thu nửa tỉ USD

    Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT), năm 2018 toàn ngành tăng trưởng ấn tượng, giá trị lĩnh vực chăn nuôi chiếm trên 5% GDP. Đặc biệt, sau cuộc khủng hoảng giá lợn năm 2017, ngành chăn nuôi lợn đã phục hồi và chuyển sang chăn nuôi tập trung.

  • Gây dựng nguồn thịt sạch và tốt bắt đầu từ giống vật nuôi

    Theo các chuyên gia, muốn có nguồn thịt sạch và đạt chất lượng thì giống vật nuôi tốt phải được chọn lựa và kiểm định, chăm sóc kỹ.

  • Lâm Đồng: Cà chua tên lạ, 1 cây thu 30kg trái, bán 150 ngàn/kg

    Lần đầu tiên trong cả nước có HTX Nông nghiệp Magic-S Rạng Đông ra đời tại thôn Đa Hoa, xã Tu Tra, huyện Đơn Dương, Lâm Đồng vào tháng 8/2018. Chỉ sau 1 tháng đi vào hoạt động, HTX tăng diện tích trồng cây siêu quả Magic-S (còn gọi là cà chua thân gỗ) từ 3 ha lên 30 ha, mở ra triển vọng mới để chuyển dịch cơ cấu sản xuất, tăng thu nhập cho người nông dân.

  • Làm nông nghiệp không thể đi một mình!

    Ước mơ nuôi dưỡng thế giới của thủ lĩnh The PAN Group đã phần nào thành hiện thực

  • An Giang: Trồng gấc dược liệu, ông Nhiều thu được nhiều tiền hơn

    Tận dụng đất ở chân núi và triền núi, bà con nông dân (ND) 2 huyện miền núi Tri Tôn và Tịnh Biên, tỉnh An Giang trồng các loại cây dược liệu như: đinh lăng, nghệ, ngãi, ba kích... trong đó có cây gấc, để phát triển kinh tế gia đình. Với đặc tính dễ trồng, nhẹ công chăm sóc, không kén đất và có đầu ra ổn định; cây gấc đã giúp cho nhiều nông dân có nguồn thu ...

  • Ngành Chăn nuôi: Lo thiếu vững bền khi... giá cao

    Trái ngược với cuộc khủng hoảng giá lợn hơi "chạm đáy", phải kêu gọi "giải cứu" trong năm 2017, từ tháng 4 đến nay, giá lợn hơi liên tục tăng cao. Giá cao, lãi lớn, song thực tế này lại đặt ngành chăn nuôi trước áp lực cạnh tranh bởi thịt NK, phát triển thiếu ổn định, bền vững.

  • Cà chua thân gỗ trĩu quả, bán 150.000/kg, ở Lâm Đồng có hơn 30 ha

    Lần đầu tiên trong cả nước có HTX Nông nghiệp Magic-S Rạng Đông ra đời tại thôn Đa Hoa, xã Tu Tra, huyện Đơn Dương, Lâm Đồng vào tháng 8/2018. Chỉ sau 1 tháng đi vào hoạt động, HTX tăng diện tích trồng cây siêu quả Magic-S (còn gọi là cà chua thân gỗ) từ 3 ha lên 30 ha, mở ra triển vọng mới để chuyển dịch cơ cấu sản xuất, tăng thu nhập cho người nông dân.

  • Tìm cách giảm giá thịt heo

    Giá thịt heo tăng quá cao ảnh hưởng lớn đến người tiêu dùng và tiềm ẩn nguy cơ đổ vỡ ngành chăn nuôi heo thời gian tới

  • Bò Úc hết thời nuôi kiểu gì cũng lãi cả tỷ, các "đại gia" tháo chạy

    Nhiều dự án vỗ béo bò Úc có quy mô ngàn tỉ đã phải thu hẹp hoặc ngừng chăn nuôi để cắt lỗ cho thấy lĩnh vực này không hề "dễ ăn".