tiepthinongnghiep.com

Không ai ngờ rằng những người nông dân “chân đất”, “một nắng, hai sương” với cây tiêu thuộc xã Nam Yang (huyện Đăk Đoa, Gia Lai) lại liên kết với nhau để tạo ra những hạt tiêu hữu cơ sạch, không chỉ cung cấp cho thị trường nội địa mà còn xuất khẩu ra thị trường thế giới.

Sau một thời gian dài cây hồ tiêu ở “đỉnh vinh quang”, giúp nhiều nông dân đổi đời, thì nay giá tiêu liên tục giảm sâu và chỉ bằng gần 1/2 so với giá cùng kỳ năm ngoái khiến người trồng khốn đốn. Sau việc phát triển quá “nóng”, hồ tiêu đang khiến nông dân rơi vào vòng luẩn quẩn “chặt – trồng”.

Giá hạt tiêu xuất khẩu sang tất cả các thị trường 11 tháng đầu năm 2017 đều sụt giảm so với cùng kỳ năm ngoái. Giá xuất trung bình chỉ đạt 5.258 USD/tấn, giảm gần 35% so với cùng kỳ.

Ngày 29-3 vừa qua, Bộ Công Thương đã ban hành Quyết định 1071/QĐ-BCT về việc bổ sung mặt hàng hạt tiêu vào danh mục hàng hoá được tham gia giao dịch tại Sở Giao dịch Hàng hoá Việt Nam (VNX).

Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật (Văn phòng SPS Việt Nam), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa gửi thư phản đối lần 2 lên Ủy ban châu Âu (EC) về việc thay đổi dư lượng tối đa cho phép (MRLs) là 0,05 ppm của hoạt chất Metalaxyl trên hạt tiêu. Bởi nếu EC áp dụng MRLs mới, phần lớn lượng tiêu Việt ...

Châu Âu đang kiến nghị siết chặt dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tối đa cho phép trong hạt tiêu nhập khẩu vào khu vực này.

Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA) vừa đưa ra cảnh báo về việc một số nhà nhập khẩu nước ngoài “xù” hợp đồng giao sau hạt tiêu đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, cùng với xu hướng chậm của thị trường thế giới sau kỳ nghỉ lễ dài dịp đầu năm mới, thị trường hạt tiêu trong nước cũng kém sôi động, giá tiêu giảm so với tháng 12/2016.

Theo đánh giá của trang tin "Information is Beautiful" (IIB), hạt tiêu là thứ nổi tiếng nhất tại Việt Nam.

Tiêu trắng hay còn được gọi là tiêu sọ là một trong những thành phẩm hồ tiêu thông dụng nhất hiện nay. Để chế biến được tiêu trắng có bề ngoài tròn nhẵn và có màu trắng ngà bà con cần thực hiện đầy đủ các thao tác ủ và ngâm nước rồi mới phơi hoặc sấy khô thì tiêu mới đạt chất lượng tốt nhất. Để nâng cao giá trị của hồ tiêu bà con có thể áp dụng ...