Trao đổi với phóng viên Báo NTNN, ông Nguyễn Như Cường (ảnh) – quyền Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NNPTNT) khẳng định cà chua thân gỗ (hay cây MagicS) là cây mới du nhập vào Việt Nam nên chưa có thị trường, sản phẩm còn mới lạ với người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Như Cường nhấn mạnh, muốn phát triển bất cứ loại cây trồng nào, đặc biệt là những giống cây mới như cà chua thân gỗ, hay cà chua đen…, đều cần phải có nhiều nghiên cứu, đánh giá từng bước một, cân nhắc kỹ về thị trường, tìm hiểu thị hiếu của người tiêu dùng xem có phù hợp với khẩu vị hay không...

Những quả MagicS chín đỏ trên cây nhưng người dân bỏ không thu hoạch vì không bán được. Ảnh: Văn Long  

Ngoài việc phải tuân thủ các quy định về khảo nghiệm, công nhận giống, còn phải có khảo sát, trồng thử nghiệm xem cây đó phù hợp trồng ở đâu, định hướng thị trường thế nào, cũng như phải đưa ra cả khuyến cáo ở vùng nào không phù hợp để trồng…

Thứ hai, càng với cây trồng mới, càng phải có nghiên cứu kỹ hơn về tiêu dùng nội địa, còn nếu xuất khẩu thô thì xuất bán ở đâu, đã có nhà máy chế biến để xuất khẩu hay không?

Hiện nay tuy diện tích trồng cà chua thân gỗ chưa nhiều, mới khoảng vài chục ha nhưng nếu sản phẩm không tiêu thụ được thì cũng ảnh hưởng tới đời sống của người nông dân.

Trong câu chuyện này, ông Cường cho rằng cũng có một phần trách nhiệm của báo chí, truyền thông khi đưa tin, viết bài, đôi chỗ đã “thổi phồng” lên về một loại cây mới còn chưa rõ hiệu quả kinh tế, không đưa ra khuyến cáo của nhà khoa học, hay định hướng của ngành chức năng. Đối với một cây trồng mới mà “nói quá” lên, trong khi người nông dân chưa có hiểu biết đầy đủ thì sẽ dẫn tới những hệ luỵ như trồng ồ ạt, “tắc” đầu ra.

Theo một số tài liệu khoa học nước ngoài, quả MagicS là loại trái cây có mức độ chất chống oxy hóa cao, có 17 tác dụng đối với sức khỏe con người. Ảnh: Văn Long

Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Sơn - Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Lâm Đồng cũng cho biết, ngành nông nghiệp tỉnh không quy hoạch trồng cà chua thân gỗ, cơ quan khuyến nông cũng chưa xây dựng mô hình cho loại cây này, mà chủ yếu do người dân nghe theo quảng cáo và tự ý trồng thử hy vọng thu lợi nhuận lớn. Tuy nhiên, do loại quả này có vị chua, lạ nên người tiêu dùng không quen ăn.

“Khi trồng bất cứ loại cây nào, đặc biệt là cây lạ, giống mới, người dân cần tham khảo kỹ, ký được hợp đồng bao tiêu, xây dựng chuỗi trồng trọt - thu mua - chế biến - tiêu thụ thì mới trồng. Nhưng nông dân ta đang làm ngược lại, trồng trước rồi tìm thị trường sau. Đây là điều hết sức nguy hiểm” - ông Sơn nói.

Theo một số tài liệu khoa học nước ngoài, quả MagicS là loại trái cây có mức độ chất chống oxy hóa cao. Có 17 tác dụng đối với sức khỏe con người, như: Thúc đẩy tiêu hóa, chữa táo bón, ngăn ngừa ung thư, ngăn bệnh tiểu đường, cải thiện tầm nhìn, tăng trao đổi chất, điều hòa huyết áp, ngăn chặn bệnh thiếu máu, duy trì làn da khỏe mạnh, trợ giúp trong việc giảm cân, phòng chống viêm amidan, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, ngăn chặn bệnh tim, tăng miễn dịch, làm trẻ hóa tế bào trong cơ quan, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.

Quả MagicS có kích thước nhỏ hơn cà chua bình thường, 1kg được từ 20-24 quả, mọng nước, vị hơi chua nhưng rất thơm, có thể ăn chín hay uống nước ép, luộc, xào, nướng nhưng nấu chín sẽ nhận giá trị dinh dưỡng tốt nhất.