Ông Tường cho biết, trước đây ông làm công nhân nhưng lương ba cọc ba đồng không đủ trang trải cho cuộc sống gia đình. Không cam chịu số phận, ông Tường quyết tâm mày mò chăn nuôi để cải thiện cuộc sống.

Để “khởi nghiệp”, năm 2000, ông Tường chọn mô hình nuôi chim cút.

Ban đầu, ông đầu tư 40 triệu đồng mua 3.000 con giống và xây dựng chuồng trại, bắt tay vào nuôi chim cút.

“Sau vài tháng nuôi, cút đẻ trứng cho thu nhập 300.000 đồng/ngày từ việc bán trứng. Thấy nuôi hiệu quả, thu nhập nhanh, năm 2009, tôi tiếp tục nuôi nhân đàn lên 10.000 con”, ông Tường kể lại.

Ông Tường cho chim cút ăn

Theo ông Tường, với 10.000 con cút, mỗi ngày ông thu hoạch 8.000 quả trứng, giá bán trung bình từ 3.200-3.600 đồng/chục, trừ chi phí ông bỏ túi mỗi ngày 600.000 đồng. Tính ra, mỗi tháng thu nhập 18 triệu đồng.

Ông Tường cho biết, nuôi chim cút rất khỏe, không mất nhiều thời gian, chủ yếu ông tận dụng thời gian rảnh rỗi khoảng 1-2 tiếng đồng hồ để cho cút ăn, nhặt trứng và vệ sinh chuồng trại.

“So với những mô hình chăn nuôi khác, mô hình nuôi cút ổn định hơn rất nhiều, lại đầu tư vốn không lớn, nguồn vốn quay vòng nhanh, trong 2 năm là có thể thu hồi vốn, nhanh hơn so với nuôi gà, heo”, ông Tường tiết lộ.

Với nghề nuôi chim cút, mỗi tháng ông Tường bỏ túi 18 triệu đồng

Tuy nhiên, ông Tường cũng cho hay, con cút rất nhạy cảm với thời tiết, do vậy phải thường xuyên ngừa kháng sinh nhẹ, khi trời nắng cần bổ sung vitamin, khoáng chất để cút đẻ tốt. Mỗi ngày cho chim cút ăn từ 2-3 bữa. Đối với nuôi cút lấy trứng, cút đẻ liên tục, khoảng 10 tháng là phải thay con giống khác để cho sản lượng trứng cao hơn. Ngoài ra, yêu cầu phải vệ sinh chuồng trại phải sạch sẽ hằng ngày, thoáng mát, sát trùng dịch bệnh chuồng trại để ngừa mầm bệnh...

Ngoài nuôi cút lấy trứng, ông còn đi thu gom trứng cút của các hộ nuôi khác cung cấp ra thị trường. Mỗi ngày, cung cấp thị trường khoảng 20.000 trứng cút.