Đánh giá về giá nông sản và giá cà phê hôm nay, Ban Chỉ đạo Phát triển thị trường nông sản (Bộ NNPTNT) cho biết: Dự báo, trong 3 tháng cuối năm 2017, xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ thuận lợi hơn khi nông dân đã bắt tay vào thu hoạch cà phê vụ mới, qua đó làm tăng thêm nguồn cung.

Xuất khẩu cả phê sẽ thuận lợi

Cụ thể, trong tuần qua, giá cà phê trên thị trường trong nước biến động giảm cùng với xu hướng giảm của thị trường cà phê thế giới. So với cuối tuần trước, giá cà phê vối nhân xô các tỉnh Tây Nguyên giảm 700 – 800 đ/kg xuống còn 41.700 – 42.400 đ/kg. Giá cà phê Robusta giá FOB giao tại cảng TP.HCM giảm 40 USD/tấn xuống còn 1.885 USD/tấn.

Dự báo, trong 3 tháng cuối năm 2017, xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ thuận lợi hơn khi nông dân đã bắt tay vào thu hoạch cà phê vụ mới, qua đó làm tăng thêm nguồn cung.

Ở một số khu vực, nhờ thời tiết thuận lợi khiến cà phê chín nhanh hơn nên nông dân đã có thể thu hoạch sớm cà phê. Đặc biệt, với nguồn cung của vụ mới, Việt Nam có cơ hội phục hồi lượng cà phê xuất khẩu tại một số thị trường quan trọng.

Diễn biến giá cà phê trong nước tuần qua.

Tuy nhiên, giá cà phê tại các nước sản xuất vẫn chịu nhiều áp lực trong 3 tháng cuối năm.Tồn kho cà phê của các nhà kinh doanh quốc tế đang tương đối dồi dào.Vì thế, lượng cà phê tồn kho ấy sẽ gây áp lực lên giá cà phê.Bên cạnh đó, giá cà phê còn chịu áp lực từ bán hàng niên vụ mới tại Brazil và Việt Nam.

Thị trường cà phê thế giới cũng biến động giảm trong tuần qua. So với cuối tuần trước, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2017 giảm 40 USD/tấn xuống còn 1.975 USD/tấn.Nguyên nhân giá cà phê suy giảm là vì dự báo lượng mưa sẽ tăng lên tại các vùng trồng cà phê lớn của Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Trước đó, tình hình thời tiết khô hạn đã làm dấy lên lo ngại về quá trình nở hoa của cây cà phê ở quốc gia này.

Theo Hiệp hội xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), trong 9 tháng qua, xuất khẩu cà phê Brazil đạt 21,8 triệu bao cà phê (loại 60 kg/bao), giảm 10,2% so với cùng kỳ năm trước. Mặc dù lượng cà phê xuất khẩu của Brazil giảm mạnh trong những tháng qua nhưng giá mặt hàng này trên thị trường quốc tế ở mức cao đã giúp kim ngạch xuất khẩu cà phê của Brazil tăng 1,1% so với cùng kỳ năm 2016.

Chủ tịch Cecafe Nelson Carvalhaes cho biết so với tháng 8/2017, xuất khẩu cà phê trong tháng 9/2017 của nước Nam Mỹ này giảm 12% do sản lượng thấp và phản ứng của doanh nghiệp sản xuất trong hoạt động kinh doanh. Ông Carvalhaes nhấn mạnh tháng 9 luôn là tháng có số lượng xuất khẩu cao nhưng với kết quả ghi nhận trong tháng 9/2017, Brazil khó có thể dự báo kim ngạch bán mặt hàng này ra thị trường nước ngoài năm nay.

Theo số liệu thống kê, từ đầu năm tới nay, trong các sản phẩm cà phê Brazil, cà phê chè (Arabica) đạt kim ngạch xuất khẩu cao nhất và chiếm 87,5% tổng lượng.

Giá hạt điều có sự biến động

Tuần này giá điều tại Bình Phước giảm nhẹ do nhu cầu giảm khi lễ hội Trung thu đã qua. Giá điều giảm 10.000đ/kg, cụ thể điều nhân loại W320 là 250.000đ/kg giảm còn 240.000đ/kg và loại W240 có giá 260.000Đ/kg giảm còn 250.000đ/kg.Tại Đăk Lăk hạt điều khô mua xô giá 40.000-45.000đ/kg.

Theo Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas), năm 2017 ngành điều phấn đấu đạt kim ngạch xuất khẩu 3 tỷ USD, tăng 160 triệu USD so với năm 2016. Tuy nhiên, do biến động thời tiết bất thường ước tính sản lượng điều chỉ đạt 300.000 tấn và sản lượng cho chế biến năm 2017 dự kiến là 250.000 tấn. Như vậy, để đáp ứng mục tiêu xuất khẩu 3 tỷ USD trong năm 2017, nguyên liệu nhập khẩu sẽ tăng thêm 200.000 tấn so với năm 2016.

Theo Chủ tịch Vinacas ông Nguyễn Đức Nhanh, hiện nay hầu hết các thị trường nhập khẩu điều của Việt Nam đều có yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh việc đầu tư vào chất lượng điều nguyên liệu trong nước, nguồn nguyên liệu điều nhập khẩu cũng phải chú trọng chất lượng không kém.

Theo chuyên gia nhận định để tiếp tục giữ vững vị trí số 1 và nâng cao hơn nữa giá trị của hạt điều Việt Nam, các doanh nghiệp trong ngành sẽ cần phải đi sâu hơn vào các sản phẩm chế biến sâu. Ngoài ra, ổn định phát triển nguồn cung nội địa, điều Việt Nam sẽ bớt phụ thuộc vào nguồn cung điều từ bên ngoài, và sẽ có quyền lực hơn đối với giá cả hạt điều trên thị trường.