Hoa quả

Quảng cáo sản phẩm Hoa Quả

Hạt macca Úc

Hạt Macadamia - Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời!

Nếu như quả óc chó , được mệnh danh ÔNG HOÀNG các loại quả. Thì Hạt Mắc ca (Macadamia) được gọi là HOÀNG HẬU các loại Hạt . Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.

Mắc-ca có nguồn gốc từ các rừng cận nhiệt đới Châu Úc. Úc Châu hiện là nơi nắm giữ vị trí “thống lĩnh” của loại cây đặc biệt này với 600 nông trại (2 triệu cây), Hawaii xếp thứ hai. Phần còn lại “vào tay” New Zealand, Nam Phi, Kenia, Malawi, Israel, Brazil, California và Paraguay.

Tại Việt Nam, từ năm 1994 cây mắc-ca đã được đưa vào trồng thử nghiệm ở Ba Vì, Đắc Lắc, Sơn La, Phú Thọ. Và mới đây , trên Dak Lak , đang phát triển trồng loại cây này. Hy vộng một ngày không xa , Mắc-ca Việt Nam sẽ có mặt tại nhiều nước trên thế giới.

Hạt mắc-ca được coi là loại hạt ngon nhất , mất nhiều công chăm sóc nhất , vì quá trình chăm sóc , đòi hỏi người trồng phải có kinh nghiệm dầy dặn và cẩn thận , cực kỳ tâm huyết . Vùng sinh thái phù hợp với loại cây này rất hạn hẹp, yêu cầu của nó , về môi trường sinh thái như nhiệt độ không khí , lượng mưa , gió thổ nhưỡng … rất khắt khe , đòi hỏi kỹ thuật cao , đầu tư lớn .Do đó giá thành hạt Mắc-ca thuộc loại mắt nhất trên thế giới .

Và hạt mắc-ca cũng dược mênh danh là : Hoàng hậu của các loại quả khô , vì sao…?

Vỏ mắc-ca có nhiều tannin và protein, dùng làm thuộc da và chế biến thức ăn chăn nuôi, thành phần hữu ích chính của quả mắc-ca là phần nhân được xếp vào hàng thượng phẩm trong “kho hạt” phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây. Mắc-ca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu.

Từ lâu mắc-ca đã được đưa lên bàn ăn của các gia đình giàu có hoặc yến tiệc sang trọng. Nhân mắc-ca sau khi chiên ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.

Mắc-ca còn được xem là một trong những loại hạt giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng. Thơm ngon, bổ dưỡng và cho hiệu quả kinh tế cao… dễ hiểu vì sao lại đặt cho mắc-ca danh hiệu “Hoàng hậu của các loại quả khô”.

Bên cạnh những đóng góp to lớn trong ẩm thực, mắc-ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Giòn, bùi, thơm, béo ngậy, cách ăn và chế biến rất phong phú, hạt mắc-ca từ lâu đã vươn ra khỏi Châu Úc, trở thành hoàng hậu của các loại quả khô – mỹ từ mà người ta thường dùng để nói về mắc-ca.

*** Thành phần dinh dưỡng:

Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca bao gồm :

chất béo 80% , chất đạm 9,2 % ,

đường 7,9 % , chất sơ 6,4%, Vitamin B, Calcium, sắt và phosphor.

Chính vì những giá trị dinh dưỡng mà hạt mắc ca mang lại nên hạt macadamia được đánh giá rất cao

và được xem là rất tốt cho sức khoẻ. Nếu chúng ta dùng thường xuyên thì sẽ giảm được đáng kể lượng Cholesterol xấu.

Trong nhân mắc ca có tới 9,2% hàm lượng Protein, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.

Hằng ngày vào buổi sáng và buổi chiều ăn từ 4-5 hạt mắc ca sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giảm được Cholesteron giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu và chống lão hóa rất tốt. Đặc biệt giúp bổ sung một lượng lớn hàm lượng calo cần thiết cho cơ thể.

Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát tủ lạnh

7 tác dụng từ hạt Mắcca

1. Hạt Macadamia giúp bảo vệ tim mạch

Trong hạt macadamia có chứa hỗn hợp các chất dinh dưỡng để giúp bảo vệ tim mạch của bạn. Đầu tiên, lượng dầu có trong hạt macadamia là loại không bão hòa, do đó nó giúp ổn định mức cholesterol ở mức lý tưởng. Hạt macadamia cũng có chứa những chất xơ và một lượng nhỏ những dưỡng chất thực vật dạng tự nhiên giúp kiểm soát lượng cholesterol. Trong macadamia còn có chứa một loại amino acid tên là arginine – chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt. Các chất chống oxi hóa trong macadamia cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch của bạn. Hạt macadamia được Quỹ tim mạch của Úc khuyên dùng.

2. Tốt cho phụ nữ mang thai

Ngoài ra trong nhân Hạt mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em, Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.

3. Hạt macadamia giúp ích nhiều cho con trẻ

Hạt macadamia có tác dụng rất tốt đối với trẻ. Dạy dỗ và nuôi nấng là những gì tốt nhất bạn có thể dành cho con em của mình. Thói quen ăn uống, kiến thức và sự lựa chọn thực phẩm từ khi còn bé sẽ được chúng mang theo cho đến tận khi trưởng thành. Ăn vặt đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ vì thế hướng cho con bạn ăn những đồ ăn nhiều dinh dưỡng là điều cần thiết. Hãy dạy cho con bạn lựa chọn hạt macadamia. Hạt này chứa nhiều loại dầu tốt cho sức khỏe, chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa, vị ngon và tiện dụng vì thế nó là loại thực phẩm lý tưởng cho những đứa bé năng động. Hãy cho con bạn ăn hạt macadamia sau giờ học, khi đi dã ngoại và vào những ngày nghỉ cuối tuần

4. Tác dụng Hạt macadamia bảo vệ cơ thể

Hạt macadamia có chứa nhiều chất chống oxi hóa. Thêm nữa, nhiều loại vitamin và khoáng chất có trong loại quả này cũng có tác dụng chống oxi hóa. Các chất chống oxi hóa là một phần trong hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể và nó giúp ngăn ngừa những chất gây hại tiềm ẩn được gọi là các gốc tự do. Các gốc tự do sẽ tấn công tác tế bào và vì thế nó góp phần làm trầm trọng thêm các bệnh mạn tính. Các kiểm chứng khoa học đã cho thấy, ăn hạt macadamia giúp bạn giảm được nguy cơ bị tấn công bởi các gốc tự do này.

5. Hạt macadamia giúp ổn định mức đường huyết

Nếu bạn bị mắc chứng tiểu đường thì việc ăn các loại hạt, trong đó có macadamia có tác dụng sẽ là một lựa chọn tốt vì nó giúp cân bằng chỉ số đường huyết của bạn.

6. Hạt macadamia có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa

Trong khi nhiều người phải sử dụng các loại thuốc nhuận tràng thì bạn có thể có được một tác dụng tương tự nếu ăn hạt macadamia. Có nhiều cách để đưa macadamia vào các bữa ăn chính để làm sao vị giác của bạn luôn được thỏa mãn.

7. Giá trị ẩm thực

Vỏ mắc-ca có nhiều tannin và protein, dùng làm thuộc da và chế biến thức ăn chăn nuôi. Thành phần hữu ích chính của quả mắc-ca là phần nhân – được xếp vào hàng thượng phẩm trong “kho hạt” phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây. Mắc-ca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Từ lâu mắc-ca đã được đưa lên bàn ăn của các gia đình giàu có hoặc yến tiệc sang trọng.

Nhân mắc-ca sau khi chiên rang ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate,nước uống, dầu salat… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.

8. Tác dụng làm đẹp da

Đối tượng sử dụng :

— Bà bầu và người chuẩn bị mang bầu

— Trẻ em giai đoạn phát triển

— Phụ nữ đang cho con bú

— Người bị tim mạch và có tiền sử tim mạch

— Bệnh nhân tiểu đường

— Người béo phì và thừa cân

— Người hay bị đau đầu

— Phụ nữ làm đẹp và giai đoạn mãn kinh

Bảo quản bảo quản hạt mắc ca

Để hạt mắc ca – macadamia nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.

Cách dùng sử dụng hạt mắcca

Hàng ngày vào buổi sáng và buổi chiều ăn từ 4-5 hạt mắc ca sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giảm được Cholesteron giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu và chống lão hóa rất tốt đắc biệt giúp Bổ sung một lượng lớn hàm lượng calo cần thiết cho cơ thể

Hạt mắc ca ăn liền dùng dồ khui mắc ca tách nhẹ sau đó ăn phần nhân có thể dùng Hạt Macadamia làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu… ngon hơn khi bỏ mắc ca vào lò vi sóng với nhiệt độ nhẹ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm ngon và bùi hơn.

Khi ăn hạt macca nếu tìm không ra vật để đập vỏ cứng ở ngoài ta có thể dùng dùng các thiết bị tương tự như kìm vặn ống nước để mở hoặc có thể dùng búa đập nhẹ vỏ lập tức sẽ vỡ ra.

Hạt mắc ca mua ở đâu tphcm là tốt nhất?

Hạt mắc ca mua ở đâu tphcm là tốt nhất? – là một trong những câu hỏi thường gặp của những người đang muốn tìm một địa chỉ mua hạt mắc ca uy tín, chất lượng để có thể gắn bó lâu dài.

Hiện nay, hạt mắc ca được rao bán ở rất nhiều quận huyện tại TPHCM, chất lượng tốt có, chất lượng kém có, khiến người tiêu dùng hoang mang không biết đâu là địa chỉ bán hạt mắc ca uy tín, nên mua hạt mắc ca ở đâu là tốt nhất.

Để cho các bạn khỏi phải mất công lặn lội, tìm tòi mất thời gian. Hôm nay, Tiepthinongnghiep.com xin giới thiệu sản phẩm hạt mắc ca nhập khẩu chính hãng từ Úc 100% đảm bảo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế.

Hạt mắc ca Úc nhập khẩu, được Ngonshop lựa chọ trang trại cẩn thận, hương vị thơm ngon lạ khiến bạn dễ trở thành một tín đồ nghiện hạt mắc ca. Đặc biệt, trong hạt Mắc Ca Úc chính hãng sẽ có thành phần dinh dưỡng đảm bảo, đầy đủ nhất mang lại lợi ích sức khỏe tốt nhất tới bạn.