Ruộng muối Lệ Uyên (xã Xuân Phương), rộng trên 146ha, trung bình 1 tháng diêm dân làm ra hàng trăm tấn muối. Tuy nhiên vụ muối năm nay, bước qua tháng 5 diêm vẫn chưa làm ra được hột muối để bán. Ông Trần Văn Trọng, một diêm dân cho biết: Tôi có 6 ô ruộng muối, cứ 5 nắng là thu hoạch được một lứa muối, mỗi lứa 6 bao (50kg/bao), tính ra mỗi tháng có 1,2 tấn muối. Nhưng năm chưa thu được hột muối nào.

Mưa bất thường kéo dài, diêm dân khốn đốn

Theo ông Trọng, nguyên nhân là do mưa rải rác kéo dài nhiều tháng qua làm ruộng muối ngập nước ngọt lênh láng, trong ruộng lại sinh ra nhiều rong nhớt, rong giẻ nên phải tốn nhiều công mới cải tạo xong. “Nếu nắng gắt trở lại thì phải ít nhất hơn nửa tháng nữa diêm dân mới lấy nước biển vào làm muối đầu vụ được”, ông Trọng nói.

Còn ruộng muối ở phường Xuân Phú nhiều người vẫn chạy máy nổ hút nước ngọt từ ruộng đổ ra mương, nếu như ngày này năm trước muối trắng đồng thì nay đồng trắng nước. Diêm dân Đặng Văn Tính, đang dùng máy bơm hút nước ngọt ra cho hay: "Hồi đầu tháng 4 vừa qua, tôi lấy được lứa nước biển vào, khi muối kết tinh to bằng đầu ngón tay út thì gặp trận dông nhỏ. Nước mưa “liếm” qua mặt ruộng, lớp muối bên trên rã ra, hột muối thu nhỏ còn bằng đầu đũa".

"Thường thì khi gặp mưa nhỏ muối tan một phần nào rồi nằm im đó, gặp trời nắng trở lại thì muối tiếp tục kết tinh, ai ngờ mấy ngày sau mưa liên tiếp muối chảy ra nước. Còn từ đó đến nay, vùng này chưa có ai gánh được thúng muối nào", ông Tính cho biết.

Tại vùng muối sản xuất muối Tuyết Diêm (xã Xuân Bình) cũng rơi vào cảnh tương tự. Đến nay diêm dân vẫn chưa có muối thu dù đã vào vụ sản xuất muối đã 5 tháng. Hằng năm, cứ vào tháng Giêng là diêm dân xã Xuân Bình bắt đầu khởi động vụ muối mới bằng cách cuốc lên rồi đầm đất bằng phẳng. Ruộng chứa nước mặn cũng đã được gia cố bờ bao để chuẩn bị kết tinh lứa muối đầu tiên.

Tuy nhiên, từ đó đến nay do mưa liên tiếp, bà con không thể lấy nước mặn vào ruộng vì mưa làm cho độ mặn của nước giảm xuống, muối không thể kết tinh. Có nơi, diêm dân đã hoàn thành công đoạn cải tạo đất, cho nước mặn lên ruộng, nhưng gặp phải mưa trái mùa đành phải xả nước bỏ và mọi công sức, chi phí đầu tư coi như “muối bỏ bể”.

Diêm dân Bùi Văn Sáu, có thâm niên trong nghề làm muối Tuyết Diêm hơn 30 năm tâm sự, chưa năm nào thời tiết bất lợi cho người làm muối như năm nay. Nghề làm muối vất vả vô cùng, trước đây tình trạng mất giá dẫn đến muối ế đã ám ảnh diêm dân 4 năm trời. Riêng năm nay, giá muối 700 đồng/kg, tăng gấp đôi thì lại không có muối bán.