tiepthinongnghiep.com

Đã có nhiều bộ quy chuẩn, tiêu chuẩn về nước mắm nhưng thiếu thống nhất và nay tiếp tục xây dựng mới trong sự bất bình của giới làm nước mắm truyền thống

Nước mắm truyền thống phải đảm bảo tiêu chuẩn về độ đạm, độ mặn, thời gian ủ cá, không có chất bảo quản, phẩm màu, hương liệu…

Ngày 15/1, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với các Hiệp hội nước mắm truyền thống trên cả nước lần đầu tiên công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Nam.

Bộ Y tế sẽ tiến hành thanh tra toàn diện 2 doanh nghiệp lớn bậc nhất trong ngành nước mắm là Masan và Khải Hoàn sau Tết Nguyên Đán.

Sau kiến nghị của các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống, Phó Thủ tướng đã chính thức yêu cầu rà soát toàn diện tiêu chuẩn nước mắm.

Để có sự công bằng với những thiệt hại vô hình không thể tính được bằng tiền mà báo Thanh niên cũng như Vinastas đã trực tiếp gây ra, các hội, hiệp hội này đề nghị, Bộ Công Thương yêu cầu Vinastas xin lỗi trực tiếp, công khai với báo chí, trước đại diện các nhà sản xuất nước mắm truyền thống.

Các Hiệp hội nước mắm vừa kiến nghị Thủ tướng làm rõ đơn vị đứng đằng sau T&A Ogilvy tài trợ cho Vinastas thực hiện cuộc khảo sát nước mắm nhiễm asen.

Liên quan đến vụ T&A Ogilvy tài trợ cho khảo sát nước mắm của Hiệp hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) gây rúng động dư luận thời gian gần đây do thông tin sai phạm, phóng viên Dân Trí có cuộc trao đổi với nhiều luật sư, chuyên gia xung quanh về những tình tiết mới của vụ việc.

Sau cuộc chiến nước mắm, người ta lo ngại, liệu những cuộc cạnh tranh bẩn có còn tiếp tục tái diễn?. Kêu gọi đạo đức kinh doanh liệu có đủ?

Các doanh nghiệp hoàn toàn có quyền yêu cầu VINASTAS bồi thường thiệt hại theo quy định

Bộ Công Thương cho hay Công ty TNHH Liên doanh T&A Ogilvy tài trợ cho cuộc khảo sát nước mắm của Vinastas đồng thời công bố hướng xử lý sai phạm của đơn vị này.

Báo Thanh Niên bị Bộ Thông tin và Truyền thông phạt 200 triệu đồng do thông tin sai sự thật về việc nước mắm nhiễm asen vượt ngưỡng, gây phương hại đến lợi ích quốc gia